LA BIRROTECA

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TEMPERATURA
DI SERVIZIO:
10° - 12°

Birra Artigianale scura non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia.

Aspetto

Schiuma beige, compatta e persistente. Birra di colore scura, libera da solidi in sospensione, perlage fine.

Bouquet

Aroma caratterizzato dalle importanti note di malti torbati.

Al palato

La consistenza del corpo lascia spazio alla forte impronta di torba che risaltano sentori di cacao amaro, molto gradevole in bocca.

Tipologia Birra

Scura torbata - Volume alcolico: 6.0% vol.

Abbinamento suggerito

Carni alla brace, insaccati speziati e affummicati, ottima anche a fine cena con dolci tipo torta al cioccolato, crème caramel.

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