LA BIRROTECA

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TEMPERATURA
DI SERVIZIO:
6° - 7°

Birra Artigianale bianca ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia.

Bouquet

Aroma caratterizzato da sentori erbacei, floreali e speziati elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto.

Al palato

La rotondità e la leggerezza del corpo lasciano spazio ad un fresco sentore di spezie. Retrogusto mediamente persistente e secco, leggermente amaro. Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari ed aromatici.

Tipologia Birra

Blanche - Volume alcolico: 5.5% vol.

Abbinamento suggerito

Cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche non grigliate, formaggi freschi a pasta molle, primi piatti e pizze non eccessivamente strutturati.

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